ГлавнаяНовости

Новости


28.10.2019 Рынок общественного питания за 9 месяцев 2019 г.


Подробнее о рынке общественного питания в 2018 году

За январь – сентябрь 2019 года оборот предприятий общественного питания составил 25,5 млрд. руб., что составляет 110% соответствующему периоду предыдущего года. На 1 сентября 2019 года в Новосибирске насчитывается около 2100 предприятий общественного питания. В их структуре основную долю занимают предприятия формата «кафе» - 22%.
Цены на продукцию общественного питания с начала года не изменились. Рост наблюдался на продукцию в ресторанах быстрого питания, и составил 4%
По итогам 1-го полугодия 2019 года сальдированный финансовый результат предприятий общественного питания (без субъектов малого предпринимательства) по Новосибирской области составил 73 млн. руб.



Подготовлено на основании данных Новосибирскстата, Спарк-Интерфакс, ЕМИСС и материалов, находящихся в открытом доступе
Все новости
 
 
Работает на: Amiro CMS